chemical score
英文简称 : CS
中文全称 : 化学评分
所属分类 : 生物科学
词条简介 : 化学评分是以第一限制性氨基酸为依据评定蛋白质营养价值的方法。此法首先要测定待测饲料蛋白质中第一限制性氨基酸的含量,然后与标准蛋白质(即全卵蛋白质)中相应氨基酸的含量进行比较,求出二者的比值即为化学评分。
其他解释
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- CS : Cable Ship 电缆敷设船
- CS : Computer Services [经] 电脑服务
- CS : Computer Science 计算机科学专业
- CS : Counter Strike 反恐精英
- CS : Chief of Staff 参谋长
- CS : Customer Service 顾客服务